おせん和な女(3)【 電子限定カラー収録&

おせん和な女(3)【電子限定カラー収録&おまけ付き】[幻冬舎コミックス]


きくち正太
2024年02月24日

武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。［江戸前のコハダ、比内地鶏の炙りをアテに日本一の燗鍋で芋焼酎］［〆にはじゅんさいたっぷりな稲庭うどん］と、美味しさばかりか人のココロを震わせる料理の数々が饗される。
若き料理人・荒井、ちい女将・すもも、そして以前からの常連客で毎夜のごとく賑わう店だが、この店の誕生には《とある秘話》が隠されていた。それは、一升庵時代の仲間にかかわるもの・・・・・・。酒をこよなく愛し、旬の食を追求する、、、そんなおせんの一大決心がそこには———。

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